Les mises en bouche

     Vous trouverez tous les détails et les tarifs sur la page “Votre repas avec Floriane”

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Buffet Apéritif

Toasts mozzarella -tomates cerise

Brochettes apéritives tomates mozzarella

Brochettes de raisin noir et mimoletteBrochettes de raisin noir et mimolette

Brochettes de légumes et, au choix, œufs de caille, jambon artisanal, chorizo, etc

Brochettes de légumes et, au choix, œufs de caille, jambon artisanal, chorizo

Gambas rôties et chorizo

Gambas rôties et chorizo

Sucettes de foie gras, pralin et chocolatSucettes de foie gras, pralin et chocolat

Tatin de foie gras IGP Sud Ouest, pain d’épices, compotée de pommes

Tatin de foie gras IGP Sud Ouest, pain d'épices, compotée de pommes

Mini terrines de poisson du marché, ou de Saint Jacques

Mini terrines de poisson du marché, ou de Saint Jacques

Chou-escargot en persillade                  Chou-escargot en persillade

Choux au saumon, crème fouettée à l’aneth

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Choux au gambas, beurre Bordier au yuzu AOP

Choux au gambas, beurre Bordier au yuzu AOP

Mini burger Mozzarella AOP aubergines confites

Mini burger Mozzarella AOP aubergines confites

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