Menu raffiné

Cocktail

3 verrines et 2 mises en bouche

A choisir
—-

Repas

Entrée
Foie gras mi-cuit (50g)  chutney de figues,

ou

Terrine de lotte et St Jacques

ou

Terrine de légumes marinés
——

Plat chaud
Nage de crustacés, ma sauce au corail

ou

Poulet de Bresse à la crème

ou

Poulet fermier aux morilles

ou

Poulet fermier aux écrevisses de Saône (en saison)

……….

Accompagnement 

Méli Mélo de légumes

OU

Crèpes vonnassiennes

OU

RIz

—

Plateau de fromages locaux et savoyards
ou
Fromage blanc Faisselle d’Etrez

—

Un dessert au choix

(hors duo, trio et pièce montée)

Pain de campagne bio

VOS CHOIX SONT A INDIQUER DANS LES INFOS COMPLEMENTAIRES LORS DE VOTRE COMMANDE

 

Présence de Floriane en sus ( 240€ pour 3 h et 60€/h sup)