Jacques et Annie ont fait appel à moi pour fêter les 80 ans de Jacques, avec une dizaine d’amis.
Fins gourmets, ils ont choisi les choux aux escargots en persillade, les sucettes au pralin et foie gras
Et les verrines purée de mangues et Saint Jacques d’Atlantique
Puis le Poulet de Bresse à la crème et aux écrevisses
Le plateau de fromages suisses
Brochettes de poires ananas et morilles en caramel, et pain perdu
Etant de bons vivants, ils l’ont à nouveau fêté 3 mois plus tard en famille, et avec moi !