Plats complets végétariens
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Courgettes farcies, quinoa et noisettes torréfiées
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Curry de légumes au tempeh, crème de soja et noix de cajou
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Escalope de lupin aux morilles et à la crème « façon Bressanne »
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Lasagnes de butternut au cantal
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Lasagnes d’aubergines, tomates confites, mozzarella et pignons
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Tajine de légumes et fruits secs, semoule de couscous
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Couscous d’épeautre aux légumes
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« Steak » de tofu au curry, riz basmati aux légumes
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Flan de tofu soyeux, courgettes, roquette et parmesan
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