Les mises en bouche
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Accras de morue
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Brochettes de légumes de saison
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Brochettes de légumes de saison, charcuterie artisanale, œufs de caille
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Brochettes de raisin et mimolette jeune
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Chou au saumon, aneth et œufs de saumon
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Chou escargot en persillade
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Choux gambas et beurre au Yuzu IGP Bordier
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Gambas et chorizo
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Gougères au gruyère Suisse AOP
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Les minis terrines de poissons
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Mini burger Mozzarella, aubergines confites
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Sucettes foie gras IGP Sud Ouest, chocolat, amandes et fleur de sel
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Tatin de foie gras IGP Sud Ouest, pain d’épices, compotée de pommes
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Toasts mozzarella AOP – tomates cerise
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