Les verrines apéritives
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Mousse de betterave, roquette, pistaches grillées
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Mousse de chèvre Chevenet, tomates confites, pignons
1,89€ Ajouter au panier -
Tiramisu de tomates, ricotta AOP basilic et coppa AOP
2,00€ Ajouter au panier -
Velouté de brocoli à la coppa et petits croûtons
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Panna cotta aux asperges, crabe et tuile de parmesan
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Crème au roquefort ,mousse de poire et chips de poire
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Mousse de petits pois, airelles et saumon gravlax
2,73€ Ajouter au panier -
Saint Jacques d’Atlantique et mangue
3,15€ Ajouter au panier -
Crumble de tomates, poudre de noisettes et parmesan
2,31€ Ajouter au panier -
Endives noix, vieux comté et crème fouettée aux zestes de citron
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Chou rouge, carottes, “surprises acidulées” et sésame grillé
1,58€ Ajouter au panier -
Risotto aux asperges et parmesan
1,79€ Ajouter au panier -
Velouté de châtaignes, aux cèpes, petits lardons et croûtons
2,52€ Ajouter au panier -
Lentilles multicolores aux magrets de canard fumé
1,58€ Ajouter au panier -
Saumon Gravlax OU Gambas et kiwi en duo
2,10€ Choix des options -
Délice en duo: 2 céleris, 2 fromages, 2 noix
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Tzatziki, fèves à la croque au sel
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Crème fouettée à l’aneth, saumon et œufs de truite
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Foie gras maison mi-cuit, chutney de figues et spéculos
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Mousse de ricotta au citron
2,10€ Ajouter au panier