Menu de la saint Valentin

Menu disponible uniquement le 14 Fevrier

Chou aux escargots en persillade
Toasts au saumon gravlax maison
Mousse de betterave, pistaches grillées

Entree
Fondue de poireaux aux Saint Jacques
OUVelouté de potimarron au foie gras

Plat principal
Nage de crustacés
OU
Poulet à la crème et aux morilles
OU
Filet de lupin façon Bressanne à la crème et aux morilles

Accompagnement: Crêpes Vonnassiennes

Fromages de notre région

Dessert
Chou aux pralines

Menu «mangeur raisonnable » complet 35€ pain compris
Menu « gros mangeur » 50€ ( demie part supplementaire)

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