Gougères au vieux comté

Les gougères traditionnelles comme vous les connaissez

Ou bien au craquelin: Un goût et un croustillant  incomparables et addictifs .

Pour ces choux apéritifs, je prends le meilleur comté AOP près de chez moi, un 24 mois d’affinage . A tomber par terre

À Servir chaudes de préférence

(2/personne)