Menu raffiné

Cocktail

3 verrines et 2 mises en bouche

A choisir
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Repas

Entrée
Foie gras mi-cuit, chutney de figues

ou

Terrine de lotte et St Jacques

ou

Terrine de légumes marinés
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Plat chaud
Nage de crustacés, ma sauce au corail

ou

Poulet de Bresse à la crème

ou

Poulet fermier aux morilles

ou

Poulet fermier aux écrevisses de Saône

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Accompagnement de petits légumes
ou
Crèpes Vonnassiennes

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Assortiment de fromages régionaux et savoyards
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Un dessert au choix