Menu raffiné

Cocktail

3 verrines et 2 mises en bouche

A choisir
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Repas

Entrée
Foie gras mi-cuit, chutney de figues

ou

Terrine de lotte et St Jacques

ou

Terrine de légumes marinés
——

Plat chaud
Nage de crustacés, ma sauce au corail

ou

Poulet de Bresse à la crème

ou

Poulet fermier aux morilles

ou

Poulet fermier aux écrevisses de Saône (en saison)

……….

Plateau de fromages locaux et savoyards
ou
Fromage blanc Faisselle d’Etrez

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Un dessert au choix

Pain de campagne bio

VOS CHOIX SONT A INDIQUER DANS LES INFOS COMPLEMENTAIRES LORS DE VOTRE COMMANDE

 

Présence de Floriane en sus ( 240€ pour 3 h et 60€/h sup)