Les accompagnements

Les incontournables accompagnements du Poulet à la Crème sont les crêpes Vonnassiennes. Crêpes Parmentier revues il y a des décennies à Vonnas, et dont je m’inspire.

Vous pouvez préférer des pâtes fraîches ou du riz avec quelques légumes

On évitera le gratin Dauphinois qui viendrait alourdir ce plat emblématique Bressan