Les accompagnements

Les incontournables accompagnements du Poulet à la Crème sont les crêpes Vonnassiennes. Crêpes Parmentier revues il y a des décennies à Vonnas, et dont je m’inspire.

Vous pouvez préférer des pâtes fraîches ou du riz avec quelques légumes

On évitera le gratin Dauphinois qui viendrait alourdir ce plat emblématique Bressan

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