Écrasée de pommes de terre, confit de canard

13,18€

Un délicieux  confit de canard qui vient tout droit de chez mon papa ( cuisse  220à 250g) , dans le Sud Ouest, garni d’une écrasée de pommes de terre de Mémé, parsemé d’ail confit

En photo, suggestion de présentation , émietté et  “renversé”, accompagné de cèpes frais

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