Les pastillas

La version Bressane ( au poulet) ou Gersoise ( au confit de canard) de la fameuse pastilla Marocaine

Ici , proposée en individuelle.

Viande , fruits secs , épices marocaines, le tout mariné dans un délicieux bouillon, et passé au four

Choisissez en accompagnement, par exemple,  un velouté de légumes ou une salade végétale