Description
Quand mon Pépé revenait avec des écrevisses fraichement pêchées ou des morilles ramassées dans son coin secret, ma Mémé cuisinait le fameux Poulet de Bresse à la crème.
14,30€ – 19,90€
Quand mon Pépé revenait avec des écrevisses fraichement pêchées ou des morilles ramassées dans son coin secret, ma Mémé cuisinait le fameux Poulet de Bresse à la crème.
La partie du poulet sera soit un suprême, soit une cuisse.
Au choix:
-Morilles de provenances variées selon la saison: Turquie, Inde, Pakistan
-Morilles “de feu” Canadiennes, ramassées par Morgan, un jeune français avec qui je travaille en direct. Il cueille les morilles dans les bois Canadiens qui ont brûlé , ce qui leur confère un goût et une mâche incomparables.
Découvrez le travail de Morgan ici https://www.morillesauvage.com/
Quand mon Pépé revenait avec des écrevisses fraichement pêchées ou des morilles ramassées dans son coin secret, ma Mémé cuisinait le fameux Poulet de Bresse à la crème.
Choix du poulet | Poulet de Bresse, Poulet fermier |
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Type de morilles | Morilles selon saison, Morilles "de feu" Canadiennes |