Smorgastarta , pain surprise nordique

Un pain surpise “beau comme un jardin”me dit on souvent !

Selon vos goûts vous choisirez votre garniture végan, végé ou omnivore :  crème de sardines, crème de thon ou tarama maison,  ou  mousse de légumes

Après l’avoir garni, je le prédecoupe puis le décore avec des petits légumes et herbes du jardin. Il ne reste plus qu’à déguster ces mini clubs sandwichs à l’aide de petits pics (fournis)

(3 mini clubs sandwich/personne)